猪鹿工房かわず製品　情報

2020/06/14 19:29


現役猟師が営む、お店で兵庫県で捕獲した野生動物を使用したものとなっております。




農林水産省の調べによれば、全国で捕獲される数はイノシシとニホンジカ（エゾジカ含む）
だけで年間110万頭超。
ジビエとして活用割合は、現状、捕獲される野生鳥獣の1割程度と言われています。
捨てられるだけの命をなんとか活かす方法はないか。
その思いから、猪鹿工房かわずは誕生致しました。
手に取った製品がお客様の出身地で獲れたものであったら、そこからお客様が地元の
野生鳥獣のことを考えるきっかけになるかもしれません。
いただく命に常に感謝をしながら、製品を通して社会を考えていきたいと考えております。

地産地消として兵庫県のタンナーさんの協力を得て野猪（やちよ）レザーが誕生し皮から革へ生まれかわりました。



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